映像2013.01.22

eatrip

 「eatrip」という団体をご存知でしょうか?フードディレクター野村友里さん率いるフードクリエイティブチームです。パーティやイベントでのケータリングで食を軸とした空間をコーディネートされています。  eatripが行っている、「旅」の様子が展示されていました。旅の中で出会った、世界中の、日本中の、九州中の食材についてのレポートや商品を見ることができました。eatripの皆さんは、素晴らしい食材に出会ったときには必ず、素敵な人との出会いもされているようです。ひとつひとつ、大切に作られてきた食材、商品からは携わった方々の温かさが伝わってきました。  『eatrip』という映画も制作されています。食や人との関わりについて改めて考えるきかっけになるかもしれません。ぜひ、ご覧になってください。  f.m 13588373390251358835776076

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